1、截至2020年4月，市场价格大概在50元/斤左右，根据地区不同，养殖费用差别导致售价各不相同。

(资料图)

2、鸭嘴鱼的营养价值丰富、产量少、养殖成本高，因此鸭嘴鱼的市场价格也比市场上普通的鱼价格要贵很多。

3、但是它没有刺，只有软骨头，特别适合小孩和老人吃，所以深受消费者喜爱，也算是物有所值。

4、扩展资料：养殖技术：养殖点选择养殖点选择在城前洼陡水库。

5、养殖区水域面积大，水深6m以上，溶解氧6~9mg/L，pH值7~8.4，总硬度为20~40mg/L，氨氮为0.02~0.06mg/L，亚硝酸盐为0.0015~0.01mg/L，水质良好，符合GB1160《渔业水质标准》和NY5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》标准的全部要求。

6、2、网箱设置网箱设置参考鲢鱼网箱，选择浮游生物量丰富的水域，要求水流平稳，避风向阳，环境安静网箱框架采用简易毛竹框架。

7、箱体材料选用聚乙烯无结网片。

8、网箱规格为5m×5m×2.5m，网目大小2.5cm。

9、匙吻鲟怕光，网箱表面用黑色薄膜遮盖。

10、参考资料来源：百度百科－鸭嘴鱼。

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