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有关鱼子酱是什么这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于鱼子酱是什么的相关内容。

鱼子酱，又称鱼籽酱，简单一点来说，就是鱼卵。它呈圆润饱满的形状，看起来像珍珠一般光亮，入口破裂时味道鲜美，犹如海洋的味道。用大白鲟的卵制成的鱼子酱味道最佳，越是高级的鱼子酱，颗粒就愈加的圆润饱满，微微泛着金黄的光泽。

关键词： 鱼子酱是什么